Natürel sızma zeytinyağı nedir?

Natürel sızma zeytinyağı, zeytinlerin yalnızca mekanik yöntemlerle ve 27°C altında sıkılmasıyla elde edilen, kimyasal işlem görmemiş en yüksek kalite zeytinyağıdır. Asit oranı %0.8’in altında olmalıdır. Savarona Olive erken hasat üretimiyle düşük asit oranı ve yüksek aroma sunar.

Erken hasat zeytinyağı ne demektir?

Erken hasat, zeytinlerin henüz yeşilken toplanmasıdır. Bu yöntem zeytinyağının polifenol değerini artırır, aromasını güçlendirir ve antioksidan oranını yükseltir. Daha yoğun ve karakterli bir tat sunar.

Sabah aç karnına zeytinyağı içilir mi?

Natürel sızma zeytinyağı antioksidan içeriği nedeniyle bazı kişiler tarafından sabah tüketilmektedir. Ancak düzenli tüketim öncesinde uzman görüşü alınması önerilir.

Filtreli mi filtre edilmemiş mi daha iyidir?

Filtreli zeytinyağı daha berraktır ve raf ömrü daha uzundur. Filtre edilmemiş ürünler daha yoğun aroma sunabilir ancak daha kısa sürede tüketilmelidir.

Cam şişe neden tercih edilir?

Cam şişe, zeytinyağını ışık ve hava etkisinden korur. Plastik ambalaj kalite kaybına yol açabilir.